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  • Recette du Pain au sarrasin à la machine à pain

    21 juillet 2009, par Fred
    Pour un pain de 500 grammes
    Temps de préparation 10 minutes
    Temps du programme 3h30
    Ingrédients
    300 g de farine de froment (T55)
    150 g de farine de sarrasin
    270 ml d’eau
    1 cuillère à café de sel
    20 g de levure fraîche de boulanger
    ou 2 cuillères à café de levure sèche (granulés)
    2 cuillères à soupe d’huile d’huile d’olive
    Préparation
    Au préalable, délayer dans deux ou trois cuillères à soupe d’eau tiède la levure fraîche ou en granulés.
    Versez dans la cuve de la machine à pain les deux farines et la levure. (...)
Mots-clés : spipbb
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