question d'un anonyme noctambule (27 décembre 2008)

La fabrication du pain avec votre MAP vous pose des difficultés ? Vous pouvez poser des questions sur ce forum.

question d'un anonyme noctambule (27 décembre 2008)

Messagepar fredb » 22 Janvier 2009, 14:28

Anonyme le 27 décembre 2008 à 01h35
peu-on utiliser le pétrissage en machine à pain et finir la cuisson au four ?
fredb
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Re: question d'un anonyme noctambule (27 décembre 2008)

Messagepar fredb » 22 Janvier 2009, 14:30

Bonjour,
Vous pouvez en effet procéder ainsi. Cela vous permettra de façonner à votre goût le pain, c'est à dire lui donner la forme que vous désirez (boule, tresse, pain plié etc...).
fredb
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